Golden Latte Curcuma

Facile à travailler avec des laits végétaux ou classiques, ce mélange permet de créer une boisson signature élégante, apportant profondeur aromatique, authenticité culturelle et cohérence à une offre B2B exigeante.

Le Curcuma Latte IRA est un mélange équilibré de curcuma, poivre noir, gingembre, cannelle, cardamome et ajowan, conçu pour les cafés, brunchs et restaurants à la recherche d’une boisson chaude distinctive. Sa couleur dorée intense et sa texture veloutée révèlent une saveur chaude, douce et délicatement épicée.

Originaire d’Inde, cette boisson trouve ses racines dans l’Ayurveda, un système de médecine traditionnelle né il y a plus de 3 000 ans. Dans le nord de l’Inde, elle est connue sous le nom de Haldi Ka Doodh, tandis que dans le sud, elle est appelée Harshnada Hallu. IRA en propose une interprétation contemporaine, adaptée aux
usages professionnels et aux attentes des cartes modernes.

Agriculture biologique UE / non UE – FR-BIO-01