Poivre noir

Reconnu pour son intensité aromatique et sa grande finesse, le poivre noir du Sri Lanka développe des notes chaudes, boisées et légèrement citronnées. Cultivé dans des conditions climatiques idéales et récolté à maturité, il offre une complexité élégante très appréciée en cuisine professionnelle.

Sa fraîcheur et sa précision en font un poivre de choix pour les restaurants, brunchs et épiceries fines, aussi bien pour l’assaisonnement que pour les finitions, où il révèle pleinement son caractère.

Agriculture biologique non UE – FR-BIO-01